La comanda cartacea si perde o non si legge, e un prodotto dimenticato sul conto è una perdita secca. Con la comanda digitale l’ordine viene registrato sul conto del tavolo nel momento in cui arriva dal menu QR o dalla schermata del cameriere; cassa, cucina e cameriere vedono le stesse informazioni.
Cosa c’è nella schermata cassa?
- Tavoli per area: vedi a colpo d’occhio quali tavoli di sala, giardino o terrazza sono occupati e le loro comande aperte.
- Chiusura del conto: chiudi il tavolo scegliendo Contanti o Carta.
- Sconti, omaggi e rimborsi: tutto gestito dalla schermata cassa.
- Conto diviso: il conto dei tavoli numerosi si divide alla cassa.
- Chiusura giornaliera / rapporto Z: chiudi la giornata con un unico rapporto.
Se hai già una cassa
Disattiva il “Modulo cassa” nelle Impostazioni ristorante e usa solo il sistema di ordinazione: il cliente ordina tramite QR, l’ordine arriva al cameriere e alla cucina, e il cameriere chiude il conto dal proprio schermo scegliendo Contanti o Carta. Sconti, omaggi, rimborsi, conto diviso e rapporto Z sono disponibili solo con il modulo cassa attivo, che puoi accendere in qualsiasi momento. Guida passo passo: Sistema di ordinazione senza schermata cassa.
Un unico flusso dall’ordine alla cassa
L’ordine arriva subito sullo schermo della cucina (Configurare lo schermo della cucina), il cameriere lo serve quando è pronto e il conto si chiude in cassa. Le attività con più sedi confrontano tutte le sedi nei Rapporti a catena. Scopri il piano adatto nella pagina Pacchetti.